Мой набор для приготовления пищи в одиночных походах

Многие туристы согласятся со мной, что правильное питание и вкусная еда в походах и путешествиях является одной из составляющих приятно проведённого отдыха. Так, например, кто-то любит во время путешествия по Европе или экскурсии-дигустации по Парижу вкусно поесть. Тем более, что французская выпечка, начиная от эклеров и заканчивая обычным батоном белого хлеба на молоке, рецепт приготовления которого известен и пользуется популярностью среди пекарей и домохозяек со времён срдневековья.

Такие путешествия не имеют определённой сложности, связанной со спортивными туристическими походами, поэтому и заботиться о средствах для приготовления пищи не стоит - она продаётся в магазинах или готовится в ресторанах, кафе. А вот, сложные экспедиции требуют тщательного подхода в выборе снаряжения, в том числе и для приготовления пищи в экстремальных природных и климатических условиях.

Потратив длительное время на тестирование предметов посуды, горелок и тому подобного снаряжения для путешествий в одиночку или малой группой 2-4 человека, я собрал набор, который для себя принял, как оптимальный для приготовления пищи в одиночных путешествиях на протяжении продолжительного периода времени.

И так, сначала представлю общее фото своего набора, а затем детальный список предметов:

 
В состав комплекта вошли:

1. Кружка из нержавки Tatonka Handle Mug 0,5 литра
2. Кружка пластиковая Wildo складывающаяся
3. Раскладная металлическая ложка-вилка Pinguin Spork Steel в чехле
4. Нож Wenger EvoGrip в чехле
5. Газовая горелка PRIMUS Express Stove
6. Огниво Fire Steel
7. Газовыйбаллонсветрозащитой Primus Canister Stove Windscreen
8. Самодельный чехол из нейлона

В состав комплекта не вошёл набор трутов для огнива, но его можно использовать в комплекте аварийного комплекта на случай непредвиденных ситуаций.

Сам комплект является, можно сказать, комбинированным и каждая из его составляющих может использоваться как отдельно на рыбалке, в походе, так и просто в быту дома. Готовить пищу с помощью представленного набора можно с применением газовых, мульти топливных или спиртовых горелок, а также непосредственно на открытом огне костра.

И так, первым делом расскажу о кружке из нержавеющей стали Tatonka Handle Mug, имеющей полезный рабочий объём 0,5 литра и вес 120 гр. Очень удобное и практичное изделие. Имеет в диаметре и в высоту по 10 см, что позволяет её использовать с существующими туристическими газовыми горелками, имеющими относительно маленькую мощность до 3 тыс. W. Очень удобным конструктивным решением для такой кружки является расположение ручек, которые в сложенном виде обхватывают корпус, а в разложенном образуют удобную для хвата одной рукой относительно длинную рукоять, которая отведена в сторону перпендикулярно к внешней стенке в месте крепления. Кружка имеет достаточную толщину стенок, что позволяет воде относительно быстро закипать при относительно низком КПД пламени. Так же положительным эффектом является то, что стенки кружки очень прочные, что позволяет хранить содержимые внутри инструменты в условиях давки вещей в плотно набитом рюкзаке.



В дополнение к выше сказанному о кружке Tatonka Handle Mug добавлю, что она имеет шкалу объёма, выполненную в виде теснения на стенках кружки. Это позволяет регулировать объём наливаемой жидкости и в случае приготовления пищи в углях костра, а так же удобно разводить спирт для внутреннего употребления на привале.

Следующим предметом набора является небольшая пластиковая кружка Wildo, которая имеет полезный объём 250 мл и в сложенном виде удобно помещается на дно кружки Tatonka Handle Mug. Сама кружка Wildo практически не имеет веса, не приспособлена для приготовления пищи на открытом огне, однако, выдерживает наливание кипятка и пластик, из которого она изготовлена, не дубеет на морозе до -5 градусов по Цельсию. Это условие я проверял лично.



Раскладная металлическая ложка-вилка Pinguin Spork Steel в чехле из кордуры очень удобна для использования в составе предлагаемого комплекта для приготовления пищи в одиночных походах. Она складывается, не занимает много места, имеет небольшую лопасть с зубцами в виде вилки на конце, что позволяет использовать её по назначению с посудой, которая, как в нашем случае, имеет маленький объём.


Нож Wenger Evo Grip в чехле играет в наборе символическую роль. Конечно же, прежде всего это нож для нарезки продуктов. Так же в состав мульти инструмента ножа входят маленькие ножницы, открывалка для консервов, штопор для винных пробок и даже зубочистка, что очень удобно при его эксплуатации в контексте прямого назначения. Нож в сложенном виде небольшой, сложенный в чехле удобно помещается среди других предметов в кружке Tatonka Handle Mug. Может храниться отдельно и использоваться для различных нужд, не связанных с процессом приготовления пищи.


Газовая горелка PRIMUS Express Stove маленькая, компактная, имеет значительную мощность около 2,600 W. Конструктивной особенностью можно отметить удобное расположение подставок для посуды, которые позволяют использовать для нагрева воды и приготовления пищи кружки с незначительным диаметром дна, как в нашем случае – около 10 см. Так же, подставки для посуды имеют небольшие зубцы, что довольно надёжно удерживает кружку в процессе приготовления пищи с условием, что её надо постоянно помешивать и горелка может иметь неустойчивое положение на земле.



Газовый баллон с ветрозащитой Primus Canister Stove Windscreen дополняют друг друга. Ветрозащита непосредственно в сложенном виде плотно прилегает к стенкам баллона, практически образовав с ним один целый корпус, что позволяет удобно его транспортировать в рюкзаке. В разложенном виде она надёжно дополняет комплект газовой горелки, защищая пламя в во время горения, тем самым увеличивая КПД горения и уменьшая время нагрева воды или приготовления пищи.



Огниво Fire Steel позволяет развести огонь в самых неблагоприятных погодных условиях. Подробно описывать его не буду, так как понятно, что его можно использовать, как для розжига горелки, так и костра.


Самодельный чехол из нейлона пошит отдельно. По большому счёту он сделан в двух целях. Первая, чтобы не растерять вещи, сложенные в кружку. Вторая цель, если кружка будет использоваться для приготовления пищи на костре, тогда копоть, оставшаяся на стенках посуды, не будет пачкать содержимое рюкзака.


Собственно, знакомые, которые мне часто задавали вопрос относительно того, что кружка объёмом 500 мл мала для того, чтобы приготовить необходимый объём пищи для одного человека, не знали некоторых интересных обстоятельств. Во-первых, соло путешествия пешком не предусматривают переедания. Поэтому пища, которая готовится в малом объёме, имеет свои особенности и очень калорийная. Это позволяет поддерживать энергетический баланс в организме, а также не перегружать желудок и, как следствие, поднимать диафрагму грудной клетки, что положительно влияет на возможность пешего передвижения с грузом в виде тяжёлого рюкзака или снаряжения.

Именно применение такого набора посуды и предметов для приготовления пищи, на мой взгляд, наиболее актуально к использованию во время соло путешествий или длительных ходовых рыбалок.

В этом же контексте хочется отметить, что набор для приготовления пищи в представленной комплектации с газовой горелкой рыболовам удобно использовать во время сплавов по рекам на лодке, где нет возможности развести костёр для приготовления еды. Система позволяет готовить или разогревать пищу прямо в лодке.

Надеюсь, моя информация была полезна для использования рыболовами. Все предметы, которые здесь описываются, протестированы лично мной, поэтому, если у кого есть вопросы – задавайте в комментариях к этой статье.

Количество показов: 5341