Поиск по блогам

Самое вкусное в этом блюде-свежая рыба, только из речки, не привезенная домой через некоторое время. [CUT] Начнем приготовление. Чистится рыба, промывается речной водой , потом споласкивается питьевой. Удаляются все внутренности кроме глаз, хотя глаза тоже можно удалить. Разрезается рыба вдоль хребта, только не в нижней части, а сверху по спине (преимущество данной разделки в том, что начинка в рыбе, если она там будет и сок который будет образовываться при жарке не будет вытекать, и весь...