ribaki_v1_02.jpg

Как избежать отравления несвежей рыбой

Уважаемые, рыболовы и посетители! В данном разделе сайта  размещаются статьи и публикации на рыболовную тематику, авторами которых являются зарегистрированные пользователи интернет-сообщества Fish-Club.Net из числа опытных рыболовов, которые делятся с нами секретами своего мастерства. В публикациях открыта возможность оставлять комментарии и мы всегда будем рады Вашему объективному мнению относительно обсуждаемой темы.

Внимание!!! Все публикации уникальные и авторские права пользователей контролируются на предмет незаконного копирования в сети Интернет!

Добавить публикацию | Мои публикации


Как избежать отравления несвежей рыбой
3 Июля 2014

Как избежать отравления несвежей рыбой

Однажды, семейная пара Виктор Пахомов и его супруга чуть не отравились рыбой, приобретенной в супермаркете. «Когда мы разорвали упаковку, «аромат» оттуда только в нос ударил, - рассказал парень. - Была уже поздняя пора, поэтому вернуть покупку в магазин мы уже не успевали. Пришли туда на следующий день. Испорченное настроение уже успокаивалось, но выбрасывать на ветер деньги не хотели, ведь семга стоит недешево. Средства нам сразу же вернули - хорошо, что подруга сохранила товарный чек...»

- Расчетный документ - один из главных аргументов в пользу покупателя, - комментирует ситуацию юрист. - Наличие чека является основанием для замены товара или возврата средств. К сожалению, некачественные, а иногда и опасные продукты попадают в торговой сети не так уж и редко. Та же золотистая на вид «копченая» рыба во многих случаях приобретает традиционного запаха и вида не благодаря естественному дыма, а путем использования различных красителей и ароматизаторов. Их физико-химические показатели нормативными документами не регламентируются.

- Насколько высок риск приобрести «нехорошую» рыбу?

- В прошлом году наша инспекция проверила 19,3 тонны рыбной продукции, из них 3,78 тонны было забраковано. Это почти пятая часть проверенного. Но продукты снимались с реализации не только из-за явной испорченности или простроченисть, но и из-за отсутствия необходимых документов, своевременной и полной информации для потребителей и т. д. Вяленая «тюлька» была от неизвестного производителя, филе минтая производства киевского ООО «Подольская гавань »было, так сказать,« не совсем рыбное », потому 30,7% массы товара составлял лед. Согласно нормативам, льда в замороженной рыбе должно быть не более 4%. Рыбные консервы «Бычки» харьковского завода «Экватор» не соответствовали стандартам по органолептическим показателям, то есть, имели неприемлем внешний вид.

- Как посоветуете действовать покупателям, которым «повезло» приобрести некачественный продукт?

- Согласно законодаетльства о защите прав потребителей, вред, причиненный человеку в результате приобретения ею некачественного или испорченного продукта, должна быть компенсирована в полном объеме. Если добровольно вам отказываются заменить товар или вернуть за него деньги, обращайтесь с письменной претензией к руководству магазина. Такое заявление-претензия составляется в двух экземплярах и регистрируется. Если вам откажутся зарегистрировать заявление, отправьте его по почте. Когда в течение 14 дней на ваше обращение магазин не отреагирует, решительно обращайтесь в органы по защите прав потребителей.

Для туристов, которые хотят отправиться отдыхать на остров Самуи в Тайланде, стоит заранее получить информацию о рыбах, которые продаются в маназинах и на рынках острова, способах её хранения и приготовления, так как океанские рыбы и морепрдукты зачастую обладают специфическими свойствами, не знание которых может привести нежелательным последствиям для здоровья.


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Количество показов: 1531
Рейтинг:  3.56
Короткая ссылка на новость: http://fish-club.net/~YaSLt
0
Роман Калиниченко
Информация, собственно, не нова, но очень актуальна.



Предложение сотрудничества для блоггеров


3.jpg



Новые водоёмы и места отдыха

 


Экипировочный центр туристического снаряжения "Турбаза"



Новые товары и услуги на барахолке 

все предложения...


05.10.2020 15:00:31 Ловля рыбы спиннингом
Микроблоги и отчёты рыболовов о ловле хищной рыбы спиннингом
05.10.2020 15:00:31 Рыболовный туризм
Обсуждение, планирование походов и сплавов по маршрутам рыболовного туризма.

Все группы