Сохраним вместе речного рака!

Практически все из нас хотя бы раз в жизни пробовали вкусное и ароматное мясо речного рака, которого ловят, а затем варят, чтобы употребить под холодное пиво. Раки заслуженно заняли место среди традиционных и изысканных, Вареных раков включают в своё меню известные рестораны санкт петербурга банкет и программа проведения которых предусматривает наличие блюд, как традиционной русской, так и европейской, азиатской кухни.

Однако, существуют сезонные ограничения вылова речного рака. Преднерестовый процесс у раков начинается еще осенью. Активность их в это время очень резко увеличивается, самцы становятся более подвижные и агрессивные. Период спаривания и отложения икры у речных раков очень варьирует и наблюдается или осенью (октябрь-ноябрь), или в конце зимы - начале весны (февраль-март). Период инкубации икры у раков, которые спаривались осенью, длится 6-7 месяцев, а у раков которые спаривались весной, он превышает 4 месяца.

В настоящее время раки поднимаются из глубины и направляются на мелководье, где вода теплее и более насыщена кислородом. На нерест раки скапливаются неподалеку от берега, порой просто в огромных количествах. У каждой самки количество икринок обычно не превышает 100-150 штук. Маленькие рачки с первых дней еще не самостоятельны, поэтому некоторое время находятся вместе с самкой. Рождаются они совсем маленькими: их длина не превышает 1 см, а вес примерно 30-40 мг. Половой зрелости самки рака приобретают только через 4 года.

С целью охраны и сохранения запрещается всякий лов раков в период вынашивания ими икры, личинок, первой линьки в с 01 апреля по 9 июня 2015 года включительно. Лиц, которые будут нарушать правила рыболовства но не будут придерживаться сроков запрета, ждет штраф в размере от 3400 до 6800 рублей и возмещения нанесенного природе ущерба в размере 250 руб.  за одного незаконно выловленного рака (независимо от размера).

Большая просьба к гражданам не пренебрегать данным запретом для сохранения запасов раков на водных объектах Ленинградской области.


Количество показов: 1571