ribaki_v1_02.jpg

Отварная молодая картошка с тушёной говядиной от ТМ Здорово

Отварная молодая картошка с тушёной говядиной от ТМ Здорово

Вот и пришла моя очередь поделиться рецептом приготовления блюд с применением консервированной говяжьей тушёнки от торговой марки «Здорово».

Всё началось с того, что за три часа до прихода перезвонили кумовья и сказали, чтобы накрывал стол. Зная их способность приходить не с пустыми руками, а всегда приносить с собой хорошие спиртные напитки для приятного время препровождения, я принял решение приготовить молодую картошку, которую супруга немного раньше взяла на рынке.

Сама по себе молодая картошка вкусная и без каких-либо особых рецептов приготовления. Но, ситуация складывалась таким образом, что времени на готовку блюда, требующего отдельного и длительного процесса приготовления, попросту не было. Поэтому, почему-то в голову пришла мысль использовать говяжью тушёнку от ТМ «Здорово», которая хранилась в металлической банке и имела полезный вес нетто 525 грамм.

Первым делом на огонь была поставлена почищенная молодая картошка, и я решил сделать несколько снимков процесса открытия банки с тушёнкой и её применения в качестве приправки для картошки, для последующих комментариев.

И так, банка говяжьей тушёнки от ТМ «Здорово» ж/б вес нетто 525 грамм.

говяжья тушёнка от ТМ «Здорово» ж/б вес нетто 525 грамм

При вскрытии консервной банки я увидел большие куски хорошего мяса телятины. Слои говяжьего жира, хорошо известного своими «вкусовыми качествами», отсутствовали. То есть он был, но в минимально допустимом количестве. Запах, который распространился на кухне после открытия банки с консервированной говядиной, так же нагонял аппетит.

говяжья тушёнка от ТМ «Здорово» ж/б вес нетто 525 грамм

После того, как мясо было выложено на тарелку, я решил изучить содержимое говяжьей тушёнки.

говяжья тушёнка от ТМ «Здорово» ж/б вес нетто 525 грамм

Кроме мяса, в достаточном количестве и без излишества присутствовал сок. Жира, как я уже говорил, было очень не много, и он находился на дне, а не вверху консервной банки. Среди мяса был лавровый лист и мелкие фракции моркови и лука, которые входили в состав приправ.

На вкус мясо было хорошо приготовленным. Волокна мышечной структуры легко отделялись друг от друга. Это позволяло употреблять мясо сразу после открытия банки или использовать его как приправа мясную приправу к различным гарнирам, что, собственно, и решено было сделать в данном случае, заправив таким образом молодую картошку, приготовление которой подходило к концу.

говяжья тушёнка от ТМ «Здорово» ж/б вес нетто 525 грамм

После того, как мясо было добавлено в картошку, осталось дополнить его мелко порезанным зелёным укропом с грядки.

говяжья тушёнка от ТМ «Здорово» ж/б вес нетто 525 грамм

В общем итоге, когда молодую вареную картошку размешали с содержимым консервной банки говяжьей тушёнки от ТМ «Здорово» с добавлением мелко порезанного зелёного укропа, получилось хорошее блюдо с очень приятными вкусовыми качествами.

говяжья тушёнка от ТМ «Здорово» ж/б вес нетто 525 грамм

Сразу скажу, что кроме консервированной говядины и свежего укропа в картошку ничего не добавляли, даже специй и, разве что слегка подсолили.

В общем, завершая свой рассказ о том, как у меня получилось приготовить молодую картошку с тушёной говядиной, могу заключить, что продукт от ТМ «Здорово» - качественный и вкусный. Металлическая банка позволяет хранить его длительное время без потери вкусовых качеств. Стадия, на которой было закончено приготовление мяса, позволяет использовать продукт по назначению без дальнейшей термической обработки, а так же очень тушёнку очень удобно использовать в качестве приправы к различным гарнирам.

Объём и вес тушёнки, в данном случае 525 грамм, позволяют приготовить различные блюда для коллектива из 3-10 человек, что существенно оптимизирует расходы на групповое приготовление пищи в условиях активного отдыха, туристических походов или той же рыбалки.

Конечно, обязательно стоит иметь дома «аварийный» запас мясных консервов, как на случай неожиданного прихода гостей, так и просто на различные ситуации, которые требуют наличия запаса долгохранящихся продуктов.

Всем приятного аппетита!!!
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
1
admin
30.05.2015 11:20:20
Выглядит ну ооооочень вкусно :)
Ссылка 1


  • Архив

    «   Октябрь 2022   »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
              1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30
    31            
09.01.2022 14:09:53 Ловля рыбы на мормышку
В группе размещаются отчёты и микроблоги о ловле рыбы зимой на мормышку
08.01.2022 14:04:37 Отвесное блеснение и балансир
Отчёты и микроблоги о ловле рыбы на балансир, методом отвесного блеснения, а также чертика и балду

Все группы